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食品業者販賣之飲冰品不符合衛生標準已違反食品安全衛生管理法第17條規定，可依同法第48條要求業者限期改正，屆期不改正者，可處新臺幣3萬元以上300萬以下罰鍰。

 

 

為維護民眾食用飲冰品的衛生安全，食品藥物管理署與各地方政府衛生局啟動105年冰品（冰塊）飲品抽驗專案。截至7月下旬全國累計完成841件產品初、複抽驗，其中836件產品檢驗結果與規定相符，合格率為99.4%，有2件食用冰塊與3件茶飲經初、複抽驗結果為與規定不符，不合格原因為生高雄市林園區附近銀行菌數及大腸桿菌群超標。

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食藥署呼籲，業者應落實衛生自主管理，各地方政府衛生局將持續加強抽驗飲冰品，保障民眾食用飲冰品之衛生安全。

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